Budino istantaneo raw Ingredienti: 1 Banana matura 3 cucchiai di Yogurt bianco intero 2 cucchiai di Fiocchi d’avena 1 cucchiaio di Farina di castagne 1 pizzico di Cannella Procedimento: Schiacciare la banana con la forchetta,...
Torta salata di cavolfiore e ortiche Ingredienti: 1 cavolfiore di medie dimensioni ortiche, un quantitativo moderato 1 spicchio di aglio, olio EVO Sale integrale 1 manciata di olive nere 1 presa di prezzemolo 1 presa di origano...
Rape bianche con farro integrale La rapa ha proprietà depurative, antiossidanti ed anti-infiammatorie, ne esistono diverse varietà. Ha un contenuto di calcio e vitamina C ed E, il contenuto di zolfo e di glucosinolati...
Zuppa di ceci e scarola, con erbe aromatiche e spezie Ingredienti: Ceci lessi Scarola lessa Spicchio d’aglio Carota Sedano Salvia Semi di senape Semi di fieno greco Alloro Ghee Finocchietto selvatico fresco Zenzero fresco...
Biscotti di grano saraceno e spezie Ingredienti: 150 gr di farina di grano saraceno 40 gr di farina integrale 10 gr di farina di castagne 10 gr di fecola di patate 80 gr di zucche integrale una manciata di nocciole tritate 100...
Acqua di Cicoria La cicoria, e una delle tante verdure autunnali, è un salutare cibo da inserire nella nostra dieta. Dalle proprietà naturali depurative e disintossicanti. Dall'azione naturale epatoprotettiva, stimola la digestione ed il transito intestinale, tramite le sue fibre. Non solo le sue fibre sono un vero toccasana per l'intestino, è consigliato bere inoltre […]
Spezie e Dosha Daniela Di Leo In Ayurveda, le spezie hanno un ruolo sostanziale. Le Spezie rendono il cibo piu gustoso e aiutano a regolare e bilanciare l'equilibrio dei tre dosha. Le spezie si differenziano dal loro sapore: Dolce, Acido, Salato, Piccante, Amaro e Astringente. Secondo la filosofia Vedica, aiutano a raggiungere un equilibrio di […]
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